SUARAaktual.co | Indramayu,_ Kedai Caraka Kopi yang beralamat di Jalan Lohbener Lama, Kecamatan Lohbener, Kabupaten Indramayu, menjual berbagai macam varian jenis biji kopi yang berasal dari hasil tanam petani kopi yang ada di Indonesia.
Saat suaraaktual.co berada di lokasi, ada hal yang menarik dari pelayanan yang ada di kedai Caraka Kopi, disini pembeli maupun pelanggan diberikan keleluasaan untuk meracik kopi sendiri mulai dari merubah biji kopi menjadi bubuk sampai dengan ke tahapan penyajian kopi hingga bisa dinikmati.
Bukan hanya itu, para barista di Kedai Caraka Kopi selain melayani juga memberikan wawasan pengetahuan tentang kopi mulai dari kualitasnya sampai dengan asal usul kopi beserta cita rasanya kepada pembeli maupun pelanggan yang berada di kedai.
Salah satu pemilik kedai Caraka Kopi, Maulana Fikri mengatakan, selain menjual kopi giling yang original dirinya juga ingin mengenalkan pengetahuan dan wawasan tentang kopi kepada pembeli dan pelanggan yang datang.
"Saya beserta Bobi selaku pemilik Kedai Caraka Kopi telah mengkonsep sedemikian rupa, selain menjual kopi kita juga ingin mengedukasi pembeli maupun pelanggan yang datang tentang wawasan dan pengetahuan tentang kopi, khususnya kopi giling," tutur Fikri, Sabtu (23/1/2021).
Bahkan, kedai Caraka Kopi untuk promo awal tahun ini khusus di bulan Januari 2021 memberikan harga seikhlasnya untuk beberapa jenis biji kopi giling, kepada pembeli yang ingin merasakan kopi giling original.
"Ada beberapa jenis kopi yang kita jual dengan harga seikhlasnya berapapun dihargai oleh pembeli kita terima loh, bahkan kita merasa untung, ini adalah salah satu bentuk pelayanan kita kepada konsumen," ungkap Fikri.
Maulana Fikri beserta Bobi selaku pemilik kedai Caraka Kopi berharap, konsep marketing yang telah dilakukannya dapat diterima oleh para pembeli maupun pelanggan yang datang dan dapat menjadi ciri khas tersendiri dari penjual-penjual kopi lainnya yang ada di Indramayu.
Sementara itu salah satu pengunjung kedai Caraka Kopi, Heda menceritakan pengalamannya selama menjadi pelanggan bahwasanya banyak pelajaran yang didapatkan, seperti belajar membuat kopi dan sharing informasi tentang kopi.
"Disini aku diajarin banyak hal, khususnya tentang proses pembuatan kopi giling sampai ke proses penyeduhan, inilah yang bikin aku tertarik ngopi disini," kata Heda dengan sumringah.
Heda pun memberikan pujian terhadap pelayanan dari kedai Caraka Kopi, dimana dapat memberikan suasana yang nyaman saat berbelanja maupun berkumpul bersama teman-temannya.
"Mereka itu baik banget, aku seperti di anggap menjadi adik, dan mereka seperti kaka aku sendiri kaya keluarga banget pokoknya deh," ungkapnya.
Perlu diketahui Kedai Caraka Kopi dimiliki dua orang sarjana muda yang baru lulus kuliah bernama Maulana Fiqri dan Bobi, kemudian untuk jam buka kedai dimulai dari 13.00 WIB - 23.00 WIB.
Harga kopi di Kedai Caraka Kopi sungguh sangat terjangkau dimulai dari Rp. 10.000 - Rp. 20.000 dari berbagai macam jenis biji kopi yang ada.
(MH)
Komentar Anda :
