Lada Hitam, Selain untuk Bumbu Masak Juga Bermanfaat bagi Kesehatan
Minggu, 20 September 2020 - 06:18:10 WIB
SUARAAKTAUAL.CO | PEKANBARU - Lada hitam yang selama ini dikenal sebagai salah satu bumbu masakan ternyata kaya akan vitamin, mineral dan membawa efek positif bagi tubuh. Lada hitam bisa meningkatkan metabolisme, kesehatan fisik juga psikologis.
Menurut sejarahnya, lada hitam sudah digunakan dalam pengobatan ayurveda lantaran manfaat kesehatannya. Ayurveda merupakan pengobatan tradisional, penyembuhan holistik tertua dari India yang mengedepankan konsep keseimbangan.
Dikombinasikan dengan minyak jarak atau ghee (mentega murni India), lada hitam digunakan untuk merangsang nafsu makan, membantu pernapasan dan sebagai terapi batuk dan meringankan sakit otot
Kita bisa mencampurkan minyak lada hitam dengan minyak bunga rosemary untuk membuat racikan yang menenangkan. Campuran minyak beraroma yang dipanaskan ini mampu mengendurkan otot-tot yang tegang dan meringankan rasa sakit.
Selain itu lada hitam juga dapat meresakan sakit gigi. Campurkan dua sendok teh lada dengan air panas. Biarkan campuran ini dingin lalu kumur untuk mengurangi rasa sakit. Atau juga bisa dengan menggosokkan sedikit lada hitam di daerah gigi yang sakit untuk meredakan nyeri.
Lada hitam mentah mengandung asam klorida yang membantu melancarkan pencernaan di perut. Asam hidroklorat sendiri dapat membantu membersihkan usu dan mengurangi risiko gangguan saluran cerna lainnya. Selain itu lada hitam sarat vitamin A dan kaya akan vitamin C dan K.
Jika buang air besar kurang dari tiga kali seminggu, tubuh mungkin mengalami sembelit. Tambahkan lada hitam ke makanan setiap harinya akan membantu mengatasi masalah ini. Jika dikonsumsi secara teratur, lada hitam dapat mengurangi kanker usus, sembelit, mual, dan gangguan terkait bakteri tertentu lainnya.
Membantu menurunkan berat badan
Lada hitam dapat membantu menurunkan berat badan dan ditambahkan ke teh hijau, dua hingga tiga kali sehari. Rempah ini mengandung fitonutrien yang berkontribusi mengurangi lemak tubuh berlebih. Jenis bumbu ini juga dapat meningkatkan metabolisme.
Kemudian kombinasi lada hitam dengan kunyit dipercaya dapat mencegah kanker. Racikan ini dapat dikonsumsi layaknya susu, yang dicampur dengan kedua bahan tadi.
Susu infus kunyit dan lada hitam biasanya diberikan ke penderita flu yang parah. Lada hitam juga mengandung antioksidan, vitamin A dan karotenoid yang semuanya ini dapat membantu mencegah kanker serta penyakit mematikan lainnya.
Sang 'raja rempah' ini juga disebut mampu mencegah pigmentasi kulit. Kondisi ini biasanya berupa bercak putih.***
Komentar Anda :